26 de febrero de 2017

Bocaditos de salmón

       
        A veces queremos preparar para cenar algo rico y que no nos lleve mucho tiempo en la cocina, si te gusta el salmón ahumado, éste es tu plato. Bocaditos de salmón y frambuesas. Seguro que los ingredientes los tienes en casa y no te imaginabas que juntos combinan tan bien. Además los puedes preparar con antelación y conservarlos en el frigo hasta la hora de servirlos.
       
         Ingredientes:
       
         1 Sobre de salmón ahumado de buena calidad.
         1 Paquete de galletas craker saladas. (Opcional pan bimbo tostado).
         Queso crema tipo filadelfia o el que más te guste.
         1 Aguacate maduro.
         Frambuesas.( 2 unidades por cada bocadito)

         Preparación:
       
         Cogemos las galletas craker saladas y extendemos sobre ellas una cantidad generosa de queso crema.
         Pelamos el aguacate y cortamos lonchas finas. Ponemos 2 o 3 sobre el queso crema.
         Encima del aguacate, colocamos 2 trocitos de salmón ahumado.
         Por último, adornamos con 2 frambuesas, que le darán un toque refrescante.

         Y aqui os dejo unas imágenes de cómo quedan  estos bocaditos . Espero que os gusten tanto como a mi.



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