Feliz 50 Aniversario

                      Después de las vacaciones vuelvo a la tarea, esta vez para preparar unas galletas de aniversario. Si, mis tíos celebraron su 50 Aniversario de Bodas en Enero, pero como hasta este mes no nos hemos visto, pues viven en Barcelona, pensé que era una buena idea regalarles algo muy dulce y que a la vez llevara todo mi cariño.
                      Manos a la obra me puse con la masa de las galletas de mantequilla, luego los cortadores más apropiados, ( corazones, pergaminos, vestidos de novia, tartas...) después el glaseado de colores y por último empaquetado para que llegasen sanas y salvas a su destino.
                       Creo que son mis primeras galletas de Aniversario de Bodas, espero que os gusten.
Como siempre mi fuente de inspiración, son las hermanas Vinuesa donde hice mi primer curso, quisiera que por lo menos tengan el buen gusto que ellas tienen a la hora de decorar. Espero haberlo conseguido. Os dejo las fotos para que veáis el resultado.

 

Tarta fácil de cerezas

                         Estamos en tiempo de cerezas y aunque al natural están buenísimas , he decidido hacer una tarta muy sencilla utilizando aquellas que están más maduras. Ya sé que hay un montón de recetas en internet, pero yo he hecho la tarta que mi madre siempre preparaba para las ocasiones especiales.

Chupito salado de cerezas.

                          El verano es la estación del año que más me gusta. Los días son más largos, están próximas las vacaciones, el sol levanta el ánimo y las frutas de color rojo forman parte de nuestra dieta aportando betacarotenos y muchas vitaminas.
                          Por qué viene a cuento esto de los betacarotenos, pues simplemente porque la entrada de hoy va de una fruta muy rica, refrescante, vistosa y llena de vitaminas. Si, habéis acertado, son las cerezas. Si causa impresión ver los cerezos en flor, con su manto blanco cubriendo todas sus ramas, es indescriptible la mezcla roja de las cerezas entre las hojas verdes y  es ese color y brillo lo que las hace más apetecibles.

Tartas y galletas para tu Comunión.

         Ya hice una primera entrada con las galletas de comunión, pero como este mes he tenido varias, quiero enseñaros no sólo las galletas sino también las tartas de golosinas.
          En esta ocasión la mayoría de las galletas fueron para niños, por lo tanto predominan las galletas de muñequitos. Son tan resultones como las niñas, y a todo el mundo les encantaron.
          Aquí os dejo algunas fotos para que veais el resultado.

Empanada de dátiles y bacon

               Hoy os traigo una empanada diferente. En ella se mezclan lo dulce y lo salado pero está tan buena que es difícil comer sólo un trozo. Los ingredientes están en cualquier supermercado y se puede preparar con antelación pues se hace en un periquete. ya veréis cómo os gusta.